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公司新聞

6月店長擴大會議紀實

作者: 本站 來源: 本站 時間:2020年08月01日

    2020年6月,仍然是在動力谷學術交流中心,來自各地的加盟商、店長等伙伴再次齊聚在一起,對上個月度的經營情況進行分析,并且交流自己的心得。6月份,是公司財年第二季度的第一個月。在剛剛過去的3-5月之間,公司迎來了發展的重要機遇期,受仍未完全褪去的疫情影響,很多營業狀況不佳的其它品牌門店,面臨關閉、轉型的選擇,而公司也恰恰好抓住機遇,全面放開加盟,快速布局新市場,持續鞏固成熟市場地位。


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  截止到6月28號會議召開的當天,公司今年共新開業門店38家,還有待開業門店42家,門店總數突破306家。在已開業的店鋪當中,開業當天業績最高的達到80984.6元。6月公司還試點新開24小時店鋪2家,較好地提升了品牌形象,提高了顧客滿意度。6月總共有222萬余名顧客,走進戴永紅品牌店鋪消費,平均每天達85396人,如果肩并肩列隊,可以站滿12個標準面積足球場。而每位進店的顧客,平均購買金額約36元,如果折合成大家熟悉的戴永紅原味葵,相當于每位顧客進店,都要購買1公斤。


    站在旁觀者的角度來看,這一組數據確實讓人驚艷,但是親身經歷每一天營業狀況的戴永紅人,深知其中的艱辛。人們總是評價說:“連鎖零售是彎腰撿硬幣的行業,彎腰意味著服務這個行業的辛苦,撿硬幣意味著這個行業的利潤微薄。”這樣的評價不可謂不真實。


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    盡管辛苦,卻仍然有很多人把零食作為自己的事業追求和人生理想。公司也一如既往的為大家提供各種支持。這就說回了我們每個月召開店長會議的三大目的:1、告知門店商品上新淘汰情況;2、營運管理重點事項播報;3、互動提問。這一次店長月會的議程,也無外乎這3個環節。與以往不同的是,在營運管理重點事項播報當中,著重強調了神秘顧客點檢和QSC稽核的重要性。陳列、服務、衛生是店鋪始終回避不了的門檻,做得好了,就能給顧客提供滿意的購物體驗,否則就會被競爭對手遠遠地甩在后頭。


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  在完成了商品上新計劃與重點事項之后,就是店長問答的環節了。經過半年多的堅持,店長問答已經取得了越來越多加盟商伙伴的認可,在問答中,公司與加盟主間的信任與配合度也在不斷的增加。


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    下午4時許,會議準時結束。盡管會議時間并不長,但會議內容卻是滿滿的干貨,離2020年結束,還有3個季度,留給戴永紅人的時間和機遇還很多,我們要抓住每一天,做好門店運營四原則,抓住每一個機會,方能越走越遠。


文/行政人事部 楊童


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